Het zesdaagse lesprogramma

Zes dagen lang duiken we in de wereld van kruiden en natuurlijke bereidingen.
Iedere lesdag heeft een eigen thema.
We combineren achtergrondkennis met ontdekken, ruiken, proeven, experimenteren en vooral zelf maken.

Dag 1 – Van plant tot bereiding De Koffietuin- Oudelande

We beginnen bij de basis: hoe haal je de waardevolle bestanddelen uit planten en welke bereidingswijze gebruik je waarvoor?
We ontdekken de verschillen tussen waterextracties en gaan zelf experimenteren met kruiden.

Wat gaan we doen en maken?
Kennismaken met infusen en decocten.
Verschillende kruiden en hun eigenschappen ontdekken.
Zelf kruidenmengelingen samenstellen.
Aan de slag met het maken van siroop.

Je maakt en neemt mee naar huis:
twee verschillende siropen, twee eigen theemengelingen en een tonic voor het gezicht.



Dag 2 - Wildplukken en culinaire kruidenbereidingen De koffietuin van Oudelande

We trekken naar buiten om kruiden in hun natuurlijke omgeving te ontdekken.
Tijdens een kruiden- en wildplukwandeling leer je planten herkennen en ontdek je hoe je ze op een verantwoorde
manier kunt gebruiken. Natuurlijk hoort daar ook een lekkere wildpluklunch bij!

Wat gaan we doen en maken?
Kruidenwandeling en kennismaken met wildplukken.
Eetbare wilde kruiden herkennen.
Wildplukhapjes en culinaire toepassingen ontdekken.
We maken "wilde limonade"
Zelf kruidenzout, kruidenazijn en kruidenolie maken.

Je maakt en neemt mee naar huis:
je eigen culinaire kruidenbereidingen.

 

 

Dag 3 – Kruiden in olie, zalf en balsem Speelhof Hoogerzael Middelburg

Deze dag staat in het teken van olie-extracties.
We ontdekken hoe je kruiden in olie kunt verwerken en hoe je van een kruidenolie verschillende verzorgende producten maakt.

Wat gaan we doen en maken?
We ontdekken verschillende manieren van olie-extractie.
Kruidenoliën en maceraten maken.
De basis van zalven en balsems.
Zelf aan de slag met lippenbalsem.

Je maakt en neemt mee naar huis:
je eigen kruidenolie, kruidenzalf, balsem en lippenbalsem.

 

 

Dag 4 – Hydrolaten en natuurlijke huidverzorging De Koffietuin Oudelande

 We ontdekken hydrolaten en hun toepassingen en gaan zelf aan de slag met het maken van natuurlijke cosmetica.

Wat gaan we doen en maken?
Kennismaken met hydrolaten en hun toepassingen.
Een hydrolaat maken met een huis-tuin-en-keukenmethode.
Hydrolaat maken met de quickstill
De basis van emulsies en natuurlijke cosmetica.
Zelf bodylotion en handcrème maken.
Kennismaken met het maken van kruidenzeep.

Je maakt en neemt mee naar huis:
je eigen hydrolaat, bodylotion, handcrème en kruidenzeep.

Dag 5 – De geurige wereld van kruiden Speelhof Hoogerzael Middelburg

Deze dag draait om geur en aromatische planten.
We ontdekken etherische oliën, leren over hun toepassingen en gaan zelf geurcombinaties samenstellen.

Wat gaan we doen en maken?
Kennismaken met etherische oliën.
Geurbeleving en geurcombinaties ontdekken.
Zelf een massageolie samenstellen.
Een aromatische roomspray maken.
Experimenteren met natuurlijke parfums.

Je maakt en neemt mee naar huis:
je eigen massageolie, geurspray en twee persoonlijke parfumcreaties.
Éen verstuiver o.b.v. alcohol en één roller o.b.v. olie.

Dag 6 – Natuurlijk schoonmaken met kruiden De Koffietuin Oudelande

 We sluiten de opleiding af met een heel andere, maar minstens zo leuke toepassing van planten: natuurlijk schoonmaken!
We ontdekken hoe je met eenvoudige keukenkast ingrediënten, kruidenextracten en aromatische planten zelf schoonmaakmiddelen kunt maken.

Wat gaan we doen en maken?
Kennismaken met natuurlijke schoonmaakgrondstoffen.
De toepassingen van kruidenextracten en aromatische planten.
Zelf een allesreiniger maken.
Zelf wasmiddel maken.
Een natuurlijk schuurmiddel bereiden.
Verschillende praktische schoonmaaktoepassingen ontdekken.

Je maakt en neemt mee naar huis:
een eigen collectie natuurlijke schoonmaakmiddelen.

 

Wat neem je na zes dagen mee naar huis?
Een flinke verzameling zelfgemaakte kruidenproducten, een persoonlijke cursusmap vol kennis en recepten,
én vooral het vertrouwen om thuis zelfstandig verder te experimenteren.
Daarnaast krijg je blijvend  toegang tot het online archief en de leermodule.
Ook kun je deelnemen aan terugkomdagen om je kennis verder te verdiepen en ervaringen uit te wisselen.