Wil jij kennis maken met de wonderlijke kruidenwereld
en wil je praktisch aan de slag?
Doe mee met deze 6-delige cursus en verrijk je kennis over kruiden
en hun eigenschappen voor je gezondheid, in natuurlijke verzorgingsproducten en op culinair gebied.
Samen verbinden we met de natuur en ontdekken zo de krachten van verschillende kruiden
die in onze directe omgeving aanwezig zijn.
Elke bijeenkomst verdiepen we ons in twee (wilde) kruiden die oogstbaar zijn.
Je gaat elke keer naar huis met iets voor in de keuken of je huisapotheek.
De cursus bestaat uit 6 zaterdagen van 10:30 – 16.30 uur.
Gedurende 6 maanden lang, verdeelt over April t/m September 2025.
- zaterdag 12 april
-zaterdag 17 mei
-zaterdag 7 juni
-zaterdag 5 juli
-zaterdag 30 augustus
-zaterdag 27 september
Wat leer je tijdens deze cursus?
Je leert theorie over kruiden en hoe je kruiden kunt verwerken in:
de keuken, op culinair gebied
een infuus (kruidenthee), als hydrolaat of decoct
een kruidenolie maceraat
een medicinale tinctuur en siroop
een verzorgingsproduct
Je maakt tijdens de cursus:
Medicinale kruidenolie
Culinaire kruidenolie en azijn
Kruidenzalven en balsems
Culinaire siroop
Kruidenthee mengelingen
Natuurlijke zeep met kruiden
Medicinale siroop
Tinctuur
Creme , bodylotion, shampoo en massageolie
Pesto's, sauzen, salades, confituur, kruidenhapjes en drankjes
6-delige kruidencursus
6-delige kruidencursus
Deze kruidencursus wordt verzorgd op
6 zaterdagen van 10:30 – 16.30 uur.
De cursus wordt geheel verzorgd bij De Koffietuin in Oudelande.
Telkens zijn de materialen, ingrediënten, koffie/thee iets lekkers en een heerlijke gezonde lunch met kruidenhapjes inbegrepen!
- zaterdag 12 april
- zaterdag 17 mei
- zaterdag 7 juni
- zaterdag 5 juli
- zaterdag 30 augustus
- zaterdag 27 september
Doe mee en laat jezelf verbazen door de wonderen in de kruidenwereld. Je leert een aantal kruiden zeer goed kennen en maakt kennis verschillende verwerkingsmethoden. Na de cursus kun je kruiden die om ons heen te vinden zijn herkennen en in een handomdraai verwerken tot heerlijke culinaire lekkernijen, medicinale preperaten en jouw eigen puur natuurlijke verzorgingsproducten.
Dit hele leerproces leg je vast in jouw persoonlijke werkboek die je de rest van je leven verder kunt aanvullen.